Dieta post dr. Dąbrowskiej, to specjalna forma żywienia, która jest stosowana w ramach terapii odchudzania i leczenia różnych schorzeń. Dieta post dr. Dąbrowskiej ma na celu oczyszczenie organizmu, redukcję masy ciała i wspieranie procesów regeneracji. Oto jej główne cechy:

• Ograniczony czas jedzenia- ograniczenie czasu, w którym można spożywać pokarmy, zwykle od 16 do 20 godzin na dobę.

• Surowa żywność- przede wszystkim warzywach i owocach. Zielone soki warzywne są również często spożywane.

• Brak mięsa i produktów zwierzęcych

• Brak przetworzonej żywności

• Oczyszczanie organizmu- terapia detoksykacyjna, mająca na celu oczyszczenie organizmu z toksyn i nadmiaru odpadów metabolicznych.

• Regularność- stosowana przez określony okres czasu, zwykle od kilku dni do kilku tygodni.

• Unikanie kofeiny i alkoholu