1. Cateromarket
  2. Dieta protokół autoimmunologiczny

Dieta protokół autoimmunologiczny – czym jest, na co pomaga

Dieta ta, zwana także protokołem autoimmunologicznym (ang. autoimmune protocol lub AIP) to dieta zdrowotna, którą powinny bezwzględnie stosować wszystkie osoby cierpiące na choroby autoimmunologiczne. Jej zadaniem jest naprawa systemu immunologicznego i poprawa stanu błony śluzowej jelit. Przez niektórych, Protokół nazywany jest bardziej restrykcyjną odmianą diety Paleo.

Układ odpornościowy człowieka ma za zadanie rozpoznać i zwalczyć wszystkie niebezpieczne ciała obce, które dostaną się do naszego organizmu. Dzięki temu, zdrowy organizm potrafi sobie poradzić z bakteriami, wirusami i różnej maści pasożytami. W chorobie autoimmunologicznej, układ odpornościowy, z jakiegoś powodu, nie potrafi rozróżnić wrogiego ciała obcego od własnych zdrowych komórek i je atakuje, wyrządzając szkodę sobie samemu.

Chorób autoimmunologicznych nie da się niestety wyleczyć – organizm, który raz się nauczył jak atakować samego siebie, nigdy się już tego nie oduczy. Umiejętnie dobra dieta potrafi jednak spowodować całkowitą remisję choroby i tym samym zanik wszystkich objawów.

Zasady diety są banalnie proste – należy wyeliminować wszystkie produkty, które podrażniają jelita i/lub aktywują do działania system odpornościowy. Oprócz produktów, których zabrania dieta Paleo (zboża i pseudo-zboża, cukry, nabiał, rośliny strączkowe i bulwy), należy także wykluczyć, pozornie bardzo zdrowe i odżywcze: jajka, orzechy, nasiona i pestki, warzywa psiankowate (np. ziemniaki, pomidory, papryka, bakłażan, pieprz). Kategorycznie zabroniona jest także przetworzona żywność z supermarketów.