1. Cateromarket
  2. Dieta Wege + ryby

Dieta Wege + ryby – czy jest zdrowa, jakie korzyści

Znana także jako pescowegetarianizm, to jedna z odmian wegetarianizmu, w której dozwolone są ryby i owoce morza. Dopuszczone są także mleko i przetwory mleczne, jaja oraz miód jako produkty pochodzenia zwierzęcego.

Dieta wegetariańska wzbogacona o ryby jest przez wielu uznawana za jedną z najzdrowszych diet. Regularna konsumpcja ryb, zwłaszcza ryb tłustych, w znaczący sposób redukuje problem niedoborów pokarmowych, na które tak bardzo są narażeni klasyczni wegetarianie. Mięso ryb jest bogatym źródłem dobrych tłuszczów, witamin (w tym A, B12, D i E), składników mineralnych (w tym żelazo, potas, fosfor, wapń), a także niezbędnych mikroelementów (jod, cynk).

U osób będących na diecie pescowegetariańskiej zauważa się mniejsze ryzyko wystąpienia chorób serca i naczyń. Osoby te dożywają także znacznie częściej późniejszego wieku.