Happy Diet

Test cateringu dietetycznego przeprowadzony przez Cateromarket.pl jest w pełni niezależny. Catering zamówiliśmy anonimowo aby mieć pewność, że dostajemy posiłki takie same jak pozostali Klienci. Oświadczamy, że nie jest naszą intencją ani nie mamy żadnego interesu w promowaniu bądź deprecjonowaniu którejkolwiek z firm oferujących catering dietetyczny. Do każdej recenzji podchodzimy z najwyższą starannością i szczerością. Nie oznacza to jednak, że wszyscy muszą się z naszą recenzją zgadzać - różni ludzie, różne gusta, różne oczekiwania.

Dieta: Active 3500 kcal

Data: Grudzień 2016

Wstęp:

Na potrzeby naszej grudniowej recenzji wybraliśmy się do Krakowa, gdzie nasz tester - aktywny fizycznie mężczyzna - poszukiwał diety dla sportowców. Wśród bywalców krakowskich siłowni i salonów fitness dużo się mówi o diecie pudełkowej firmy Happy Diet. I faktycznie, po wejściu na stronę internetową cateringu Happy Diet, dieta Active jest jedną z tych, które od razu rzucają się w oczy. Jako jedyna oferowana jest aż w 4 wariantach kalorycznych, co pozwala domniemywać, iż jest ona specjalnością zakładu. Postanowiliśmy spróbować. Jako, że nasz tester trenuje codziennie i do tego trenuje intensywnie, w grę wchodziła najwyższa możliwa kaloryczność, czyli 3500 kcal.

Śniadanie: Naleśniki crepes Suzette z pomarańczą

II śniadanie: Salade de poire z camembertem podana z bagietką

Obiad: Filet zamarynowany w ziołach z ziemniakami grantin i ratatouille

Podwieczorek: Tarta cytrynowa z waniliowym creme fraiche

Kolacja: Zupa cebulowa z grzankami

Naleśniki śniadaniowe z idealnie komponującą się nutką gorzkiego posmaku skórki pomarańczy, na dobry początek dnia

Sałatka równie dobra i co istotne zawierała wiele składników, bogata także w białko, zupełnie odbiegała od stereotypowej nędznej sałaty

Fantastyczną tarta cytrynowa

Zbyt twarde warzywa na obiad

Śniadanie: Owsianka z czekoladą i kokosem

II śniadanie: Sałatka z bryndzą, tofu i mandarynką

Obiad: Pełnoziarniste penne ze szpinakiem, indykiem i warzywami

Podwieczorek: Deser a la belriso z musem jabłkowym

Kolacja: Krem z groszku z mozzarellą

Sałatka na drugie śniadanie była bardzo smaczna, różnorodna, wizualnie dobrze podana, sery idealnie dopełniły całości

Najlepsze wrażenie zrobił dzisiaj obiad. Drobno pokrojony indyk i warzywa (mocno urozmaicone) to świetne komponenty do makaronu. Całość była pyszna

Lekko kwaśna owsianka

Niedostatecznie doprawiony ryż

Śniadanie: Jaglanka cynamonowa z jogurtem i owocami

II śniadanie: Pieczarki w miodzie podane z jajem i sosem tatarskim

Obiad: Wołowina z kaszą bulgur i tagliatelle z marchwi

Podwieczorek: Karmelizowana gruszka podana z serkiem na ziemi kakaowej

Kolacja: Sałatka z melonem, szynką szwarcwaldzką i camembertem

Z dwóch posiłków na słodko to podwieczorek wiódł dzisiaj prym, idealne proporcje, świetna gra gruszki i dodatek kakao stworzyły doskonałą całość

Wołowina w smaku jak z najlepszego burgera, a przy tym dawała odnieść wrażenie fit-posiłku

Jaglanka z jogurtem sama w sobie nam smakowała, ale ilość owoców i orzechów była niewielka w stosunku do reszty

Grzyby były twarde na zewnątrz, a w środku wodniste, zupełnie nam nie podpasowały

Śniadanie: Twarogowy placek podany z jogurtem i kiwi

II śniadanie: Sałatka z kaszą pęczak, kurczakiem i grillowaną papryką

Obiad: Sataly z ryżem brązowym, warzywami i sosem paprykowym

Podwieczorek: Ciasto bananowo - czekoladowe

Kolacja: Roladki z szynki z musem orzechowym podane z pieczywem

Jak na sportową dietę przystało wszystkie posiłki (poza deserem) bogate były w sporą ilość białka

Kolacja była wspaniała

To co mniej ciekawe to, że dwa razy pojawił się drób (co na plus, że w zupełne innym wydaniu)

Śniadanie: Jogurt naturalny z kakaowymi otrębami i pomarańczą

II śniadanie: Muffinki warzywne podane z serkiem naturalnym

Obiad: Makaron ryżowy z kurczakiem i warzywami

Podwieczorek: Chia kokosowa z musem z jagód

Kolacja: Sałatka z rukolą, mini mozzarellą, ananasem i balsamico

Drugie śniadanie było zaskakująco kaloryczne jak na trzy średniej wielkości muffinki, jednak ich smak robił wrażenie. Teraz już wiemy, ze muffinki warzywne nie tylko przypominają z kształtu te czekoladowe, ale i równie mocno potrafią pobudzić zmysł smaku.

Jogurt naturalny po raz trzeci z rzędu pojawił się w śniadaniowym menu, mimo to posiłek był smaczny i pożywny, pomarańcza była świeża i soczysta, a otręby przyjemnie grały z resztą

Mięso to podstawa diety sportowca (szczególnie drób), jednak spotykany na talerzu zbyt często pozostawia pewien niesmak. Na minus dziś wypadły również warzywa (z obiadu), bardzo twarde i wodniste.

Śniadanie: Pasta jajeczna z pieczywem pełnoziarnistym i warzywami

II śniadanie: Koktajl czekoladowy z chilli z ciastkiem

Obiad: Polędwiczka wieprzowa na warzywnym pęczotto

Podwieczorek: Dietetyczne tiramisu

Kolacja: Farfalle z brokułem

Wszystko co dietetyczne kojarzy się z nie smacznym, szczególnie jakie rzeczy jak np. tiramisu. Mimo iż dietetyczne okazało się smaczne, a do tego pożywne. Takie posiłki nie tylko poprawiają samopoczucie, ale także dłużej utrzymują uczucie sytości.

Wieczko z koktajlu było nieszczelne

Farfalle nie zachęcały zapachem do jedzenia, w smaku jednak całkiem dobre

Śniadanie: Omlet z kukurydzą

II śniadanie: Sałatka z wędzonym łososiem i awokado

Obiad: Kurczak podany na puree z zielonego groszku z miętą i lekką sałatką

Podwieczorek: Koktajl orzechowo - owsiany

Kolacja: Tortilla z indykiem i warzywami

Bardzo dobrze, że pojawił się łosoś (to znakomita ryba, świetnie komponowała się z resztą sałatki)

Puree z zielonego groszku było pyszne, smak prawie jak puree ziemniaczanego, a wartość odżywcza znacznie większa

Śniadanie bardzo przyjemne, wiele zrobiła kukurydza

Dzisiaj kolejny dzień z pod znaku drobiu, kurczak i indyk, podanie i smak jak najbardziej na plus

Śniadanie: Tropikalna granola z jogurtem i owocami

II śniadanie: Sałatka z kaki i granatem

Obiad: Wołowina po burgundzku z kaszą gryczaną niepaloną

Podwieczorek: Szarlotka jaglana z sosem waniliowym

Kolacja: Ryż z kurczakiem i fetą

Dzisiejsze śniadanie to nie tylko trochę jogurtu, ale i całkiem spora doza granoli z owocami (świeże i soczyste)

Sałatka równie dobra, sporo znaczenie odegrał sos

Słodycz kaki i gorzki posmak papryki ,mile współpracowały. Obiad i podwieczorek szczerze zasługiwały na miano posiłków kompletnych

Śniadanie: Twarożek orzechowy podany z pieczywem i gruszką

II śniadanie: Owsianka z bananem

Obiad: Pełnoziarniste spaghetti a la puttanesca

Podwieczorek: Tarta z brokułami

Kolacja: Sałatka z krewetkami i kaszą jaglaną

Wyjątkowo dobra owsianka, mocne śniadanie, dużo ilość owoców nadała smaku

Tarta na słono to zaskoczenie, ale w smaku przypominała pizzę, pyszna

Jak wiadomo owoce morza wzbudzają pewien niepokój w stosunku do podania jak i smaku, jednak dzisiejsze krewetki zostały przygotowane w bardzo dobry sposób. Zbudowały miłą i wykwintną kolację

Śniadanie: Szpinakowe naleśniki z warzywami i pasta z żółtej papryki

II śniadanie: Owocowa sałatka sezamem i jogurtem greckim

Obiad: Polędwiczka wieprzowa z sosem pieczarkowym i kaszą jaglaną

Podwieczorek: Fit kokosanki

Kolacja: Kanapka z burakiem, śmietankowym serkiem i pesto tymiankowym

Dużym plusem diety jest możliwość poznawania nowych, nieznanych dotąd, połączeń smakowych np. bułka z burakiem.

Jak już wcześniej zauważyliśmy warzywa i owoce często były twarde. Tak było również dzisiaj

Podsumowanie strony wizualnej:

Swoim wyglądem posiłki zachęcały do jedzenia. Zazwyczaj kolorowe, starannie ułożone, przyjemne dla oka. Brak większych zastrzeżeń.

Podsumowanie różnorodności:

Każdy posiłek składał się z wielu składników i to na pewno należy zaliczyć na plus. Choć niektóre pomysły były naprawdę bardzo oryginalne i zgadywanie menu przynosiło nam wiele frajdy, to widać (wyraźniej niż w innych firmach), że catering Happy Diet działa wedle pewnych schematów. Największym minusem dotyczącym różnorodności było dla nas jednak zbyt częste serwowanie drobiu. Z powodzeniem można by go zastąpić innym mięsem lub rybami.

Podsumowanie jakości:

Wszystkie produkty poza warzywami i owocami były bez zarzutu, choć oczywiście nie były to najwyższej jakości produktu ekologiczne. Na szczególną uwagę zasługują makarony, kasze i ryż. Ich stan przygotowania był na bardzo wysokim poziomie. Kamieniem w ogórku okazały się jednak warzywa, które były czasami twarde, co niestety psuje finalną ocenę.

Podsumowanie dostaw:

Jedzenie przybywało zawsze na czas. Nigdy niczego nie brakowało. Pod tym względem pełna niezawodność. Na wielki plus zaliczamy dołączany to pudełek komplet sztućców oraz serwetkę. Małe rzeczy, ale jakże nieocenione w niektórych sytuacjach. Minusem były niestety dwa nieszczelne opakowania.