Dieta pudełkowa autoimmunologiczna AIP 🍠 - catering dietetyczny z dostawą do domu 🚚

Dieta ta, zwana także protokołem autoimmunologicznym (ang. autoimmune protocol lub AIP) to dieta zdrowotna, którą powinny bezwzględnie stosować wszystkie osoby cierpiące na choroby autoimmunologiczne. Jej zadaniem jest naprawa systemu immunologicznego i poprawa stanu błony śluzowej jelit. Przez niektórych, Protokół nazywany jest bardziej restrykcyjną odmianą diety Paleo.

Układ odpornościowy człowieka ma za zadanie rozpoznać i zwalczyć wszystkie niebezpieczne ciała obce, które dostaną się do naszego organizmu. Dzięki temu, zdrowy organizm potrafi sobie poradzić z bakteriami, wirusami i różnej maści pasożytami. W chorobie autoimmunologicznej, układ odpornościowy, z jakiegoś powodu, nie potrafi rozróżnić wrogiego ciała obcego od własnych zdrowych komórek i je atakuje, wyrządzając szkodę sobie samemu.

Chorób autoimmunologicznych nie da się niestety wyleczyć – organizm, który raz się nauczył jak atakować samego siebie, nigdy się już tego nie oduczy. Umiejętnie dobra dieta potrafi jednak spowodować całkowitą remisję choroby i tym samym zanik wszystkich objawów.

Zasady diety są banalnie proste – należy wyeliminować wszystkie produkty, które podrażniają jelita i/lub aktywują do działania system odpornościowy. Oprócz produktów, których zabrania dieta Paleo (zboża i pseudo-zboża, cukry, nabiał, rośliny strączkowe i bulwy), należy także wykluczyć, pozornie bardzo zdrowe i odżywcze: jajka, orzechy, nasiona i pestki, warzywa psiankowate (np. ziemniaki, pomidory, papryka, bakłażan, pieprz). Kategorycznie zabroniona jest także przetworzona żywność z supermarketów.

Cateringi dietetyczne oferujące dietę odchudzającą

Protokół autoimmunologiczny (Paleo, AIP)

Jarmuż

4,72

od 104,00 zł /dzień

KUP TERAZ

Zestawienie produktów spożywczych dozwolonych w diecie autoimmunologicznej

		Paleo	Samuraj	AIP	Ketogeniczna
Mięso, ryby, owoce morza		+	+	+	+
Warzywa	Psiankowate (pomidory, papryka, bakłażan)	+	+		+
	Krzyżowe (brokuł, kalafior, brukselka, kapusta, rzepa, kalarepa)	+	+	* Tylko dobrze ugotowane, nie jemy surowych	+
	Pozostałe	+	+	+	+
Owoce	Leśne (jagody, borówki, truskawki, maliny, jeżyny, porzeczki)	+	+	+	* W niewielkich ilościach
Owoce	Pozostałe	+	+		* W bardzo niewielkich ilościach
Jaja	Żółtko	+	+	* Tylko jeśli dobrze tolerowane; w niewielkich ilościach	+
Jaja	Białko	+	+		+
Nabiał (mleko, sery, przetwory mleczne)					+
Grzyby		+	+	+	+
Orzechy, nasiona, pestki		+	+		+
Zboża glutenowe (pszenica, jęczmień, żyto)
Pseudo-zboża i zboża bezglutenowe (np. ryż, kukurydza, gryka, proso, komosa ryżowa, amarantus)			+
Bulwy	Ziemniaki		+
	Bataty	+	+	+
	Topinambur	+	+	+
	Pochrzyn	+	+	+
Podroby		+	+	+	+
Kiszonki		+	+	+	+
Rośliny strączkowe	Fasola				* W niewielkich ilościach
	Fasolka szparagowa	+	+		* W niewielkich ilościach
	Soja				* W niewielkich ilościach
	Orzeszki ziemne				* W niewielkich ilościach
	Soczewica	* W niewielkich ilościach	* W niewielkich ilościach		* W niewielkich ilościach
	Ciecierzyca	* W niewielkich ilościach	* W niewielkich ilościach		* W niewielkich ilościach
	Groszek	+	+		* W niewielkich ilościach
Przyprawy, zioła	Psiankowate (pieprz, papryka, anyż, gorczyca)	+	+		+
Przyprawy, zioła	Pozostałe	+	+	+	+
Alkohol
Kawa					+
Herbata	Czarna	+	+		+
	Zielona	+	+		+
	Czerwona	+	+		+
	Owocowa	+	+	+	+
	Ziołowa	+	+	+	+
Cukier
Miód		* W niewielkich ilościach	* W niewielkich ilościach	* W bardzo niewielkich ilościach

Inne popularne diety

Dieta protokół autoimmunologiczny – czym jest, na co pomaga

Zestawienie produktów spożywczych dozwolonych w diecie autoimmunologicznej