Dieta Montignaca – czym jest, główne zasady
Metoda Montignaca jest koncepcją dietetyczną bazująca na poglądzie, że tycie nie jest spowodowane spożywaniem
nadmiernych ilości kalorii, lecz zbyt wysokim poziomem cukru w organizmie. Głównym celem diety jest utrata
kilogramów, ale także ochrona przed cukrzycą i chorobami układu sercowo-naczyniowego.
Michel Montignac, autor diety, zauważył, że ilość spożywanych kalorii ma
relatywnie niewielki wpływ na naszą wagę. Ważniejsza od samej ilości jest jakość spożywanych kalorii oraz
odpowiednie łączenie węglowodanów, białek i tłuszczów. Najbardziej kontrowersyjnym pokarmem są węglowodany, które
mogą bardzo gwałtownie podnieść poziom cukru we krwi. Część cukrów trafia do naszego mózgu i mięśni, ale cała
reszta, odkłada się finalnie w komórkach tłuszczowych.
Ponieważ nie można całkowicie wyeliminować węglowodanów z naszej diety,
kluczem jest wybieranie węglowodanów o tzw. niskim indeksie glikemicznym, czyli takich które dłużej się trawią i nie
powodują gwałtownego skoku cukru zaraz po posiłku. Im niższy “cukier” tym mniejsza szansa, że po dostarczeniu go do
mózgu i mięśni, zostanie zbędny zapas dla komórek tłuszczowych.
Montignac podzielił produkty na 3 grupy – te z niskim , średnim i wysokim
indeksem glikemicznym (IG). Niektórzy zwolennicy diety upraszczają ten podział do dwóch grup – węglowodany dobre (o
poziomie IG poniżej 60) oraz węglowodany złe (o poziomie IG powyżej 60). Im niższy poziom IG, tym większa korzyść w
procesie odchudzania.
Istotną kwestią w diecie Montignaca jest także odpowiednie łączenie
produktów. Nie należy łączyć białek z węglowodanami. Za to wszystko można łączyć z warzywami.
Kaloryczność diety ma dosyć niewielkie znaczenie. Nie chodzi o to aby jeść
mniej, ponieważ ideą diety nie jest głodówka. Należy jeść tyle aby nie czuć głodu, ale za każdym razem należy
odpowiednio dobierać pokarmy.
Cateringi dietetyczne oferujące dietę odchudzającą
Nie wiesz czy dieta Standard jest odpowiednia dla Ciebie?
Nasz poradnik pomoże Ci podjąć decyzję!
Czytaj więcej
Pozostałe diety
Ta dieta jest dla Ciebie?
Załóż konto przed pierwszym zamówieniem i ciesz się rabatami dla naszych najlepszych Klientów!
Gwarancja najniższej ceny
Ceny na Cateromarket.pl są takie same jak bezpośrednio na stronie cateringu. Nie ma obawy, że przepłacisz.
Bezpieczeństwo zakupów
Dbamy o Twoją prywatność w sieci i o Twoje pieniądze, dlatego chronimy Twoje dane osobowe. Do obsługi płatności online korzystamy z najbezpieczniejszego operatora płatności — PayU.
Inne popularne diety
