Dieta pudełkowa VEGAN jest w 100% roślinnym planem żywieniowym. Wyklucza wszystkie składniki pochodzenia odzwierzęcego takie jak mięso, ryby, nabiał, jaja, miód czy wino. Składa się z 3 lub 5 odpowiednio zbilansowanych posiłków. To dieta dla osób ceniących proste ale równocześnie aromatyczne kompozycje smakowe, których tajemnica tkwi w starannie dobranych przyprawach. Menu składa się z ok. 55% z węglowodanów (pieczywo, ryż, makaron, mąka, kasza), ok. 30 % tłuszczu (orzechy, nasiona, oliwy, oleje) i ok. 15 % białka (warzywa strączkowe, soja, tempeh, tofu). Zawiera gluten oraz laktozę. W naszym menu znajdziesz takie dania; jak sałatka z pęczakiem i pieczonym batatem, zielone curry z ryżem jaśminowym, minestrone, kanapki ze smalcem z białej fasoli z jabłkiem czy kokosowy tofurnik. Pamiętaj, że nasz catering dietetyczny daje Ci możliwość samodzielnej zmiany posiłków każdego dnia (tylko przy zamówieniu przez stronę panel.kapitan-cook.pl)!