niezdrowe słodycze
12.12.2021 | Odżywianie

Czym zastąpić słodycze i jak skutecznie to zrobić?

Słodkości i przekąski bogate w węglowodany wyzwalają produkcję serotoniny, dopaminy i innych endorfin, które poprawiają nam humor. Jeśli stwierdziłeś, że jesteś uzależniony od cukru, na pewno zastanawiasz się, jak przestać jeść słodycze. Przygotowaliśmy dla Ciebie kilka propozycji na pyszny i zdrowy deser oraz garść porad, jak przetrwać na diecie bez słodyczy. 

Dlaczego warto ograniczyć słodycze w diecie?

Naturalny cukier znajduje się w różnych produktach, takich jak owoce, warzywa, nabiał i zboża. Z drugiej strony producenci dodają cukier i syrop glukozowo-fruktozowy do lodów, ciast, ciasteczek czy napojów gazowanych. Wzbogacają nimi nawet mniej oczywiste produkty, przede wszystkim chleb, ketchup, jogurty owocowe, gotowe sosy do spaghetti i dressingi do sałatek. 

 

Dodane cukry to tylko puste kalorie, nie dostarczają bowiem żadnych składników odżywczych. W konsekwencji prowadzą do przyrostu masy ciała i innych problemów zdrowotnych. Dieta bez słodyczy nie tylko pozwoli Ci szybciej schudnąć i utrzymać prawidłową wagę, lecz także zmniejszy ryzyko chorób serca. 

Jak przestać jeść słodycze?

Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, dlaczego po ciężkim, stresującym dniu, masz ochotę na czekoladę, batonika lub lody? Przyczyna tkwi w niskim poziomie serotoniny, zwanej hormonem szczęścia. Słodkości łagodzą niepokój i poprawiają humor, więc często sięgamy po nie, gdy jesteśmy zmęczeni, rozdrażnieni lub przygnębieni. Dlatego w pierwszej kolejności poszukaj zdrowych sposobów radzenia ze stresem i lękiem. Możesz iść na spacer, wziąć gorącą kąpiel, posłuchać relaksującej muzyki lub ćwiczyć jogę.

 

Zastanawiasz się, jak przestać jeść słodycze? Szukasz sposobu, aby ograniczyć cukier w diecie? Możesz mieć z tym problem, gdy sięgasz po słodkości, by się odstresować, poprawić sobie humor lub coś uczcić. Na szczęście istnieje kilka sposobów, które skutecznie zmniejszą ochotę na słodycze. 

Jak zmniejszyć apetyt na słodycze?

Pomyśl, kiedy najczęściej sięgasz po słodką przekąskę. Czy jesteś wtedy zdenerwowany, smutny, a może po prostu znudzony? Potrzebujesz szybkiego zastrzyku energii? Jesteś głodny czy zwyczajnie masz ochotę na słodycze? Zamiast sięgać po kolejne słodkości, wypij szklankę wody lub wybierz się na krótki spacer. Jeśli chcesz zmniejszyć łaknienie na słodycze, zjedz wysokobiałkową przekąskę. Spróbuj kawałków jabłka z masłem orzechowym lub hummus z warzywami.

 

Badania wykazały, że śpiąc 7-8 godzin dziennie, mamy mniejszą ochotę na słodycze. Jeśli chcesz poprawić jakość snu, zrezygnuj z intensywnego wieczornego treningu. Ostatni posiłek zjedz najpóźniej 2-3 godziny przed pójściem spać. Nie używaj też telefonu przynajmniej godzinę przed snem. Spróbuj wstawać i kłaść się codziennie o tej samej porze, aby uregulować cykl dobowy i zapewnić sobie regenerujący wypoczynek. 

Czym zastąpić słodycze? Zdrowe zamienniki popularnych łakoci

Szukasz pomysłu na słodką, pożywną przekąskę? Przygotuj pyszną owsiankę na mleku możesz do niej dodać nasiona chia, wiórki gorzkiej czekolady, suszone owoce lub masło orzechowe. Jeśli chcesz, rozpuść w niej odżywkę białkową, dzięki czemu dostarczysz więcej protein. Aby ograniczyć cukier, wybierz klasyczne płatki owsiane, a nie wersję instant. 

 

Inny pomysł na zdrowe śniadanie na słodko to klasyczny serek wiejski wymieszany z suszonymi lub świeżymi owocami, garścią orzechów i łyżeczką miodu. Możesz również przygotować jogurt naturalny z kawałkami banana, malinami, domową granolą lub łyżką płatków owsianych. W ten sposób zaspokoisz ochotę na słodycze i szybko poczujesz się najedzony. Wypróbuj też pieczone jabłka z miodem, orzechami i cynamonem.

 

Jeśli masz ochotę na słodycze, zrób własnoręcznie batoniki owsiane z masłem orzechowym. Do ich przygotowania potrzebujesz tylko kremowego masła orzechowego, miodu, płatków owsianych, gorzkiej czekolady, cynamonu i odrobinę soli. Taka przekąska zachwyca słodko-słonym smakiem, chrupiącą konsystencją i nutą czekolady. 

 

Czym jeszcze można zastąpić niezdrowe słodycze? Jeśli lubisz poznawać nowe smaki, budyń czekoladowy w wersji fit na pewno przypadnie Ci do gustu. Smakuje jak klasyczny deser, ale to po prostu mieszanka jogurtu naturalnego, syropu klonowego i ciemnego kakao w proszku. Dostarcza mnóstwo białka i probiotyków, jednocześnie zaspokaja apetyt na słodycze. 

 

Dojrzałe figi mają słodki, owocowo-kwiatowy smak, który wspaniale komponuje się z gorzką czekoladą. Dodaj do tego odrobinę soli himalajskiej, a wyczarujesz oryginalny deser. Możesz również przygotować przepyszny deser jogurtowy ze świeżymi figami, musem z mango, granolą i miodem. Proponowana przekąska nie tylko dostarczy Ci dodatkowego zastrzyku energii, lecz także zaspokoi Twoje podniebienie.

 

Dobrym zamiennikiem słodyczy są wszelkie owoce w różnych odsłonach świeże i suszone, w formie chrupiących chipsów lub puszystego musu. Spróbuj poeksperymentować z owocami, których jeszcze nie miałeś okazji spróbować, a może odkryjesz nową ulubioną witaminową przekąskę!

Domowa nutella z awokado i banana

Jeśli masz ochotę na słodycze, sięgnij po pyszne i zdrowe smarowidło. Sprawdź, jak je przygotować we własnej kuchni!

 

Składniki (1/2 szklanki):

  • 1/2 szklanki puree z banana,
  • 1/2 szklanki puree z awokado,
  • 1 łyżka soku z cytryny.

Zmiksuj wszystkie składniki w blenderze lub robocie kuchennym. Teraz przelej miksturę do rondelka. Doprowadź ją do wrzenia, a następnie gotuj na wolnym ogniu, co jakiś czas mieszając, aż osiągnie pożądaną konsystencję. 

zdrowy zamiennik nutelli z awokado i banana

Kulki proteinowe z masłem orzechowym

Proponowane kulki są smaczne, puszyste i co ważne, nie wymagają pieczenia. Do ich przygotowania potrzebujesz tylko kilku prostych składników. 

 

Składniki (16-18 kulek):

  • 1 szklanka kremowego masła orzechowego,
  • 3 łyżki miodu lub syropu klonowego,
  • 1 i 1/2 szklanki płatków owsianych,
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego,
  • 2 łyżki kakao w proszku, 
  • 1-4 łyżeczki wody,
  • 1-2 łyżki nasion chia, siemienia lnianego, wiórków kokosowych (opcjonalnie).

W dużej misce wymieszaj miód/syrop klonowy, ekstrakt waniliowy, płatki owsiane, masło orzechowe i kakao. Jeśli chcesz, dodaj do nich nasiona chia lub siemię lniane. Mieszaj, aż otrzymasz gładką konsystencję. W razie potrzeby wlej kilka kropel wody, aby nadać kulkom odpowiedni kształt. 

 

Wyłóż blachę do pieczenia pergaminem. Nabieraj ciasto łyżką stołową, a następnie uformuj je w kulki. Gotowe słodkości możesz obtoczyć w wiórkach kokosowych lub posiekanych orzechach. Trzymaj je w lodówce przez tydzień lub w zamrażarce do 3 miesięcy.

słodkie kulki z masłem orzechowym i wiórkami kokosowymi

Niezależnie od tego, czy lubisz czekoladę, pączki, lody, czy koktajle mleczne, wspomniane alternatywy na pewno zaspokoją Twoje kubki smakowe. W ten sposób ograniczysz cukier w swojej diecie, a tym samym zachowasz zgrabną sylwetkę. Pamiętaj jednak mimo tego, że są to zdrowsze i mniej kaloryczne przekąski, jedz je z umiarem! W przeciwnym razie osiągniesz efekt odwrotny do zamierzonego.



Żródła:

https://www.diabetes.co.uk/recipes/avocado-banana-spread.html

https://recipeland.com/recipe/v/avocado-banana-spread-3901

https://fitfoodiefinds.com/peanut-butter-protein-balls-recipe/

https://www.iheartnaptime.net/protein-balls/

https://marshasbakingaddiction.com/no-bake-peanut-butter-protein-balls/?swcfpc=1

https://www.webmd.com/diet/ss/slideshow-effects-cut-added-sugar

https://www.goodhousekeeping.com/health/diet-nutrition/a30498001/how-to-stop-sugar-cravings/

https://www.realsimple.com/health/nutrition-diet/healthy-eating/why-am-i-craving-sugar

https://www.acouplecooks.com/peanut-butter-oatmeal-bars/

https://thishealthytable.com/blog/healthy-desserts/

https://swolverine.com/blogs/blog/healthy-candy-alternatives

 

Autor
PRZECZYTAJ TAKŻE:
Blog Cateromarket jest miejscem spotkań osób zainteresowanych tematyką zdrowego żywienia i wpływem właściwego odżywiania na nasze zdrowie i codziennie samopoczucie. Celem bloga jest zmuszenie Czytelnika do refleksji i poszukiwania własnej drogi do zdrowia i życiowej równowagi. W tym celu publikujemy treści Autorów różnych środowisk, nierzadko mających sprzeczne poglądy. Łączy ich natomiast wspólne przekonanie - wszyscy wierzą, że właściwe odżywianie jest głównym fundamentem zdrowia. Treści na naszym blogu służą pozyskaniu inspiracji do działania i nie mogą zastępować porady lekarza. Cateromarket ani Autorzy nie ponoszą odpowiedzialności za sposób w jaki Czytelnicy wykorzystują informacje zawarte na stronie.