Właściwości zdrowotne kawy

03.08.2017

3 minuty czytania

Arkadiusz Matras

Arkadiusz Matras - dietetyk specjalizujący się dietetyce sportowej. W swojej codziennej praktyce stawia na medyczne i dietetyczne fakty (evidence-based medicine); przeciwnik tzw. bro-science. Prelegent na wielu konferencjach dietetycznych, publikuje w prasie naukowej i czasopismach popularnonaukowych. Swój warsztat praktyczny szlifuje współpracując z zawodnikami reprezentującymi Polskę na arenie krajowej, jak i międzynarodowej - w tym także z para-olimpijczykami.

Udostępnij ten artykuł

Źródła

Ding M., Shilpa NB., Chen M. i wsp.: Caffeinated and Decaffeinated Coffee Consumption and Risk of Type 2 Diabetes: A Systematic Review and a Dose-Response Meta-analysis Diabetes Car. 2014 Feb; 37(2): 569–586
Wild S., Roglic G. i wsp.: Global prevalence of diabetes: estimates for the year 2000 and projections for 2030. Diabetes Care 2004, 27:1047–105
Thong FS., Graham TE.: Caffeine-induced impairment of glucose tolerance is abolished by beta-adrenergic receptor blockade in humans. J Appl Physiol (1985) 2002, 92:2347–2352
Van Dam RM., Willett WC., Manson JE.,i wsp.: Coffee, caffeine, and risk of type 2 diabetes: a prospective cohort study in younger and middle-aged U.S. women. Diabetes Care 2006, 29:398–403
Urgert R., Katan MB.: The cholesterol-raising factor from coffee beans. Annu Rev Nutr 1997, 17:305–324
Ding M., Bhupathiraju SN., Satija A. i wsp.: Long-term coffee consumption and risk of cardiovascular disease: a systematic review and a dose-response meta-analysis of prospective cohort studies. Circulation 2014 Feb 11;129(6):643-59